суббота, 3 января 2015 г.

Абрикосовый Смузи с Амарантом

Смузи - блюдо, не создающее в желудке тяжести, и при этом снабжающее организм всей дневной нормой минералов и витаминов - не зря же им подкрепляются тихоокеанские серферы, у которых, как считается, оно и было позаимствовано. 
Великолепно выпить в определённых обстоятельствах стакан овощного смузи на завтрак, ведь овощной микс обладает анти-похмельными свойствами, особенно если добавить в него тонизирующую добавку (родиола, женьшень, гуарана и другие). 
  
Смузи против лишнего веса
Благодаря пищевым волокнам, достаточно долгое время не хочется есть, что делает смузи отличным продуктом для похудения. Но для того, чтобы действительно похудеть при помощи смузи, нужно соблюсти несколько правил. 

  • Употреблять смузи только без сахара.
  • Не добавлять в микс ни мороженое, ни шоколад, ни изюм, ни жирные сливки и ни орехи в качестве ингредиентов. Только обезжиренные йогурт или кефир.
  • Для фруктовых смузи применять фрукты с меньшей калорийностью, к таким относятся яблоки, абрикосы, киви и сливы, а также любые ягоды и сухофрукты 
  • В овощной смузи вместо соли добавлять порошок сушеной морской капусты, который обогатит блюдо йодом и придаст ему солёный вкус.
  • Считать употребление смузи, как отдельный полноценный прием пищи, а не баловаться им в перерывах между едой.
  • «Твердую пищу нужно пить, а жидкую жевать» - так утверждали древнеиндийские йоги. Они были совершенно правы. Центр насыщенности не успевает включиться в процесс, если поглощение пищи происходит в спешке. Ощущение насыщенности всегда приходит позже, того, когда Вам действительно уже достаточно пищи. Так незаметно, в спешке глотая пищу, мы и переедаем. А чем дольше пища пережевывается, тем меньшее количество её потребуется для ощущения насыщенности. Нужно стараться смузи жевать, а не пить (хоть это и продукт, находится в стакане).
  • Не стоит употреблять холодные смузи, так как при низкой температуре еды вкусовые рецепторы не успевают распознавать её, следовательно, опять же запаздывает чувство насыщения и можно перебрать калорий. 
Для фруктовых смузи хороши любые мясистые фрукты: бананы, киви, яблоки, абрикосы, дыня, манго и др. Добавляется также минеральная вода, йогурт или молоко. А можно добавить сочные ягоды или фрукты, например, апельсины. Подслащивать смузи лучше мёдом, кленовым сиропом или другими натуральными подсластителями, если это требуется по вкусу.  
Йогуртовые закваски от iHerb
Абрикосовый Смузи с Амарантом выведет шлаки











Побалуйте себя вкусным и полезным абрикосовым смузи (легко заменить курагой), йогурта и семян амаранта, и ваш организм скажет вам спасибо - ведь амарант это синоним здоровья. Семена амаранта содержат все необходимые человеку аминокислоты (это очень питательный продукт), являются идеальным диетическим питанием и растительным волокном, которое будет способствовать выводу токсинов и шлаков из организма.

Для абрикосового смузи с амарантом нам понадобятся:
  • Пара столовых ложек семян амаранта
  • Абрикосы или курага
  • Цедра цитрусовых
  • Йогурт
  • Пару кубиков льда
  • Щепотка сухого имбиря
Приготовление смузи:
  • Прокалите на сухой сковороде семена амаранта до сухого потрескивания (семена начнут лопаться) и появления характерного орехового аромата.
  • Заложите все ингредиенты в кухонный комбайн (если используете курагу - предварительно подержите в воде минут 15 - дайте ей напитаться влагой) и взбейте на сильных оборотах минуту - ваш идеальный энергетический завтрак готов.
  • Разлейте по стаканам, сверху украсьте цитрусовой цедрой и семенами амаранта. 

Органический Амарант от iHerb
Органические Сухофрукты от iHerb
Йогуртовые Закваски от iHerb
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...